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丼飯開店班1對1

授課內容

指能放入食物的大開口容器。
在日本是對「蓋澆飯統稱」,屬於家庭料理餐廳招牌餐點
從洗米煮飯開始~到端出一碗澎湃好吃的丼飯,就在這裡教給您~
來告訴你如何將『炸豬排』做的炸皮酥脆,肉質鮮嫩的口感
『炸蝦炸蔬菜』如做出漂亮又不含油的麵衣、雞與雞蛋的「親子丼
食材準備簡單快速及烹煮容易的『燒肉』
實作課程:天丼、豬排丼、燒肉丼、親子丼、馬鈴薯燉肉、照燒雞腿、味噌湯

(來自梅村的永老師有40年的日本料理背景,誰能匹敵)
註解:食材會因季節和地區性而有所不同,會調整成適合台灣食材來製作*

授課老師

阿強師傅 / 永老師日式料理協會師資群

上課時數

4小時-6小時
*上課時間會依學員程度或狀況調整

費 用

學費:$7500元  材料費:$7500元
共15000元(含師資、老師及學生共2人材料、講義、場地費)

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