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日式家常菜班

授課內容

第一堂:壽司飯及壽司醋調製法(示範)、葫蘆干煮法(示範)、壽司蛋煎法、稻荷壽司、海苔壽司
第二堂:炸豬排、蛋包飯、牛蒡炒肉
第三堂:蝦蘆筍手捲、花壽司、炸生蚵
第四堂:烤香魚、茶碗蒸、鮭魚飯糰
第五堂:炸蝦天婦羅、味噌湯、鍋燒烏龍麵
第六堂:蔥燒肉捲、烤肉醬調製法、綜合生魚片、牛丼飯

授課老師

永老師日式料理協會師資群

上課時數

6堂x3小時=共18 小時

費 用

學 費: 4000 元  材料費: 4000 元

開課時間

我要報名

★1堂課3道菜,6堂課共做18樣菜色。
(以上皆為獨立課程,可隨時插班,隨時上。歡迎來電洽詢02-23313366)

我們採小班教學,所有上課的內容,都會由老師一一詳細講解、先由老師親自示範,再讓學員一人一組實際操作(決不分組操作),讓您能夠輕鬆學會, 學不會,可重複聽課(限上課日起三年內/操作需付材料費)。

★本課程的學費、材料費為六堂課皆上之優惠價格,若僅報單堂課程,費用另計。

Q1:適合料理小白的課程有哪些?

A1:可以選擇非證照不用考試,適合完全不會做菜的人

可以先上一堂課再報整期課程6堂課

費用(學費4000+材料費4000=共8千元)

一周一堂課,每堂課3小時

每堂課做2~3道菜,可學12或是18道菜

都是學員自行操作練習

PS.(只有中式新手班是每堂課做2道菜)

Q2:教室的非證照課程有哪些可以選擇?

A2:主要有分為:料理和烘焙,以下課程都可以預約登記,歡迎學興趣!

⭐中式料理:

中式新手料理班 

料理基礎功

中式新手二班    

中餐實用班  

中式新手三班    

豪華年菜班  

年菜二班

⭐西式料理:

義大利麵A班     

西式新手料理班 

美式早午餐班      

異國精選風味料理二班     

手工義大利麵班 

泰式料理A班     

義大利麵B班     

韓式料理A班     

韓式料理B班     

泰式料理B班     

⭐烘焙課程:

蛋糕裝飾基礎班 

實用甜點三班      

歐包輕鬆學班      

麵包基礎功班      

名店甜品一班      

烘焙入門班  

名店甜品二班      

⭐飲料課程:

茶創業班

專業調酒班  

咖啡創業班

輕食點心班  

咖啡拉花專班

創意調酒班

A1:可以選擇非證照不用考試,適合完全不會做菜的人

可以先上一堂課再報整期課程6堂課

費用(學費4000+材料費4000=共8千元)

一周一堂課,每堂課3小時

每堂課做2~3道菜,可學12或是18道菜

都是學員自行操作練習

PS.(只有中式新手班是每堂課做2道菜)

A2:主要有分為:料理和烘焙,以下課程都可以預約登記,歡迎學興趣!

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蛋糕基礎功

先帶大家從最基礎的原理開始了解,每堂課作一類別蛋糕。
並教授學生多樣變化及應用方式,讓烘焙蛋糕更多變有趣~~

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人氣軟歐包

授課內容 第一堂:湯種紅豆吐司 第二堂:義式佛卡夏 第三堂:香蒜湯種軟法麵包 第四堂:中種核桃無花果軟歐包 第

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人氣經典麵包

授課內容 第一堂:蔓越莓雙峰吐司第二堂:燻雞雜糧貝果麵包第三堂:維也納麵包第四堂:巧巴達麵包第五堂:湯種手撕麵

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