烘培(焙)丙乙級 證照開課時間表
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烘焙丙乙級蛋糕證照、麵包證照、餅乾證照為國家考試之一，為入門烘焙餐飲業的初級高級證照；以及國內烘焙證照最高等級「乙級證照」，取得將讓您終身受用無窮。依勞委會職訓局頒佈「烘焙」丙乙級技術士技能檢定規範術科篇，共分為麵包、西點、餅乾三大類。
烘 丙 西 點 蛋 糕
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 每周(二)13:30-17:30 | 可加入 | 114年即測梯次最後1梯次 |
| 每周(一)13:30-17:30 | 可加入 | 114年即測梯次最後1梯次 |
| 10/15(三)08:00-12:00 | 招生中 | 115年即測梯次第1梯次 |
| 10/24(五)13:30-17:30 | 招生中 | 115年即測梯次第1梯次 |
| 10/18(六)08:00-12:00 | 招生中 | 115年即測梯次第1梯次 |
| 10/02(四)18:30-22:30 | 招生中 | 115年即測梯次第1梯次 |
| 10/23(四)9:00-13:00 | 招生中 | 115年即測梯次第1梯次 |
另有 ➤密集烘焙證照[蛋糕丙]班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 蛋糕丙班:09/02~10/07 (周一+周二)晚上18:30-22:30 上課日期: 9/2、9/9、9/16、9/23、9/30、10/07 9/8、9/15、9/22
|
開班 | 已報名完成可加入 即測排考期間: 114年10/14起考 報考:莊敬高職考場 |
烘 丙 麵 包
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 10/07(二)18:30-22:30 | 招生中 | 115年即測第1梯次 |
| 10/09(四)08:00-13:00 | 招生中 | 115年即測第1梯次 |
| 10/18(六)08:00-13:00 | 招生中 | 115年即測第1梯次 |
| 11/23(日)08:00-13:00 | 將開班 | 115年即測第1梯次 |
| 09/03(三)08:00-13:00 | 招生中 | 115年即測第1梯次 |
| 09/07(日)13:00-18:00 | 招生中 | 115年即測第1梯次 |
烘 丙 餅 乾
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 114/10/16(四)13:30-17:30 | 將開班 | 115年即測即評 |
| 114/09/03(三)18:30-22:30 | 可插班 | 115年即測即評 |
烘 焙 乙 級 - 蛋 糕 麵 包 類
一期總堂數：共12堂
開課時間為第一堂，固定同時段12次(共12周)
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 平日班114/09/02(二)08:30-16:30 | 可插班 | 114年全國第三考梯 |
| 假日班114/09/27周(六)13:30-21:30 | 招生中 | 115年全國第三考梯 |
| 平日班115/03/05(四)08:30-16:30 | 招生中 | 115年全國第三考梯 |
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