烘培(焙)丙乙級 證照開課時間表
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烘焙丙乙級蛋糕證照、麵包證照、餅乾證照為國家考試之一，為入門烘焙餐飲業的初級高級證照；以及國內烘焙證照最高等級「乙級證照」，取得將讓您終身受用無窮。依勞委會職訓局頒佈「烘焙」丙乙級技術士技能檢定規範術科篇，共分為麵包、西點、餅乾三大類。
烘 丙 西 點 蛋 糕
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 10/29(三)08:00-12:00 | 招生中 | 115年即測梯次第1梯次 |
| 10/24(五)13:30-17:30 | 招生中 | 115年即測梯次第1梯次 |
| 11/01(六)08:00-12:00 | 招生中 | 115年即測梯次第1梯次 |
| 11/23(日)08:00-17:30 | 招生中 | 115年即測梯次第1梯次 |
| 11/13(四)18:30-22:30 | 招生中 | 115年即測梯次第1梯次 |
| 11/01(六)13:30-17:30 | 招生中 | 115年即測梯次第1梯次 |
| 11/06(四)9:00-13:00 | 招生中 | 115年即測梯次第1梯次 |
| 11/10(一)13:30-17:30 | 招生中 | 115年即測梯次第1梯次 |
| 12/02(二)13:30-17:30 | 招生中 | 115年即測梯次第1梯次 |
另有 ➤密集烘焙證照[蛋糕丙]班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
|
蛋糕丙班: |
招生中 | 即測排考期間: 115年3-4月起考 報考:莊敬高職考場 |
烘 丙 麵 包
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 10/29(三)08:30-13:30 | 招生中 | 115年即測第1梯次 |
| 11/01(六)08:00-13:00 | 將開班 | 115年即測第1梯次 |
| 10/23(四)08:00-13:00 | 招生中 | 115年即測第1梯次 |
| 10/29(三)08:30-13:30 | 招生中 | 115年即測第1梯次 |
| 11/02(日)13:00-18:00 | 招生中 | 115年即測第1梯次 |
| 11/04(二)18:30-22:30 | 招生中 | 115年即測第1梯次 |
| 11/23(日)08:00-13:00 | 將開班 | 115年即測第1梯次 |
| 12/01(一)08:00-13:00 | 招生中 | 115年即測第1梯次 |
烘 丙 餅 乾
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 114/11/06(四)08:00-12:00 | 將開班 | 115年即測即評 |
| 114/11/06(四)13:30-17:30 | 將開班 | 115年即測即評 |
| 114/12/16(三)18:30-22:30 | 招生中 | 115年即測即評 |
烘 焙 乙 級 - 蛋 糕 麵 包 類
一期總堂數：共12堂
開課時間為第一堂，固定同時段12次(共12周)
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 平日班 每周(二)08:30-16:30 | 可單堂報名 | 114年全國第三考梯 |
| 假日班115/03/07周(六)13:30-21:30 | 招生中 | 115年全國第三考梯 |
| 平日班115/03/05(四)08:30-16:30 | 招生中 | 115年全國第三考梯 |
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