烘培(焙)丙乙級 證照開課時間表
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烘焙丙乙級蛋糕證照、麵包證照、餅乾證照為國家考試之一，為入門烘焙餐飲業的初級高級證照；以及國內烘焙證照最高等級「乙級證照」，取得將讓您終身受用無窮。依勞委會職訓局頒佈「烘焙」丙乙級技術士技能檢定規範術科篇，共分為麵包、西點、餅乾三大類。
烘 丙 西 點 蛋 糕
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 115/05/13(三)13:30-17:30 | 可加入 | 115年即測梯次 |
| 115/05/21(四)09:00-13:00 | 招生中 | 115年即測梯次 |
| 115/05/22(五)18:30-22:30 | 將開班 | 115年即測梯次 |
| 115/05/31(日)08:00-12:00 | 將開班 | 115年即測梯次 |
| 115/06/01(一)08:00-12:00 | 招生中 | 115年即測梯次 |
| 115/06/05(五)08:00-12:00 | 招生中 | 115年即測梯次 |
| 115/08/01(六)08:00-12:00 | 招生中 | 115年即測梯次 |
| 115/08/04(二)09:00-13:00 | 招生中 | 115年即測梯次 |
蛋糕丙級密集班
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共9堂(有幾周會2-3次上課) | 115年8月開考 |
|---|---|---|
暑期平日衝刺班6/23~8/06
|
週二 – 6/23、6/30、7/7、7/14、7/21、7/28、8/04 |
需於6/21前報名 [從8/17開始排考] |
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週一 – 6/29、7/06、7/13、7/20、7/27 週五 – 7/03、7/10、7/17、7/24 |
需於6/21前報名 [從8/17開始排考] |
烘 丙 麵 包
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 05/21(四)13:30-18:30 | 招生中 | 115年即測 |
| 每周(二)09:00-14:00 | 可加入 | 115年即測 |
| 05/30(六)08:00-13:00 | 將開班 | 115年即測 |
| 05/23(六)13:30-17:30 | 剩一位 | 115年即測 |
| 05/27(三)18:30-22:30 | 招生中 | 115年即測 |
| 05/27(三)08:00-13:00 | 招生中 | 115年即測 |
| 06/03(三)08:00-13:00 | 招生中 | 115年即測 |
| 06/15(一)13:30-18:30 | 招生中 | 115年即測 |
| 07/18(六)13:30-18:30 | 招生中 | 115年即測 |
麵包丙級密集班
|
共9堂(有幾周會2-3次上課) | 115年8月開考 |
|---|---|---|
暑期平日衝刺班7/01 ~8/05
|
週三 – 7/01、7/08、7/15、7/29、8/05 |
需於6/21前報名 [從8/17開始排考] |
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週一 -7/27、8/03、8/10、8/17 週五 -7/24、7/31、8/07、8/14、8/21 |
需於6/21前報名 [從8/17開始排考] |
烘 丙 餅 乾
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 115/05/23(六)08:00-12:00 | 需候補 | 115年即測梯次 |
| 115/05/28(四)13:30-17:30 | 招生中 | 115年即測即評 |
| 115/05/30(六)18:30-22:30 | 招生中 | 115年即測即評 |
| 115/05/29(五)08:30-12:30 | 招生中 | 115年即測即評 |
| 115/06/04(四)18:30-20:30 | 招生中 | 115年即測即評 |
烘 焙 乙 級 - 蛋 糕 麵 包 類
一期總堂數：共12堂
開課時間為第一堂，固定同時段12次(共12周)
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 115/06/25(四)08:00-16:00 | 招生中 | 115年全國第三考梯 |
| 115/07/04(六)13:30-21:30 | 招生中 | 115年全國第三考梯 |
| 115/09/20(日)13:30-21:30 | 招生中 | 115年全國第三考梯 |
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