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共享行走的食譜 – 手作麵香時光 (水餃/鍋貼/蔥油餅/單餅/五色雜菜)

| 與行走的食譜,共煮一餐 | 比起看食譜或是看YT影片 讓自己和三五好友一塊兒邊話家常,邊動手做 更有溫度 更讓人身心都感到富足! 熱愛生活享受生命,年屆80的葉青姐 滿懷對料理的熱誠及熱愛分享的心 運用她歷經千錘百鍊的料理功夫 帶大夥兒煮一頓飯,也煮一場有人情味的故事。

-首推課程內容-

▍手作麵香時光 ▍
揉麵、包餡、煎香,一口咬下是家的味道
本次我們一起動手學做出葉青姐獨門配方:蔥香餅皮與手工餃子,讓空氣充滿麵香與回憶!

:::學做菜品:::
*手工水餃 或 鍋貼(二選一)
*蔥油餅 或 單餅(二選一,視流程安排)
*五色雜菜

上課實況影片

:::揪團體驗:::

.ᐟ.ᐟ課程氛圍非制式教學,融合共煮模式,學員將分組和老師一同進行操作,最後上桌一起享用,用輕鬆溫馨的互動方式,共享料理帶來的溫度與連結.ᐟ.ᐟ

.ᐟ.ᐟ小班教學,需滿8人開班.ᐟ.ᐟ

[ 關於帶領人 ]


帶領人|葉青姐
年屆 80、笑聲爽朗、愛煮飯也愛聊天。
她的拿手菜從水餃、餅皮、家常熱炒到湯湯水水,樣樣都講究手感與心意。

她說:「只要有人願意一起做飯,一起好好享用一餐,我就想繼續煮下去。」

– 中華民國婦女會 理事
– 中華藝風書畫會 常務監事
– 總統府導覽志工
– 國立藝術教育館志工
– 內政部警政署保二總隊退休
2019 眷村餃子嘉年華得獎紀錄

**注意事項:
(1)教室個人班課程為 實作小班教學制,額滿為止。
(2)個人班6人成班,如未達開班人數,可全額退款。
(3)上課日前4天可免費取消,逾3日內將酌收材料費。

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