烘培(焙)丙乙級 證照開課時間表
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烘焙丙乙級蛋糕證照、麵包證照、餅乾證照為國家考試之一，為入門烘焙餐飲業的初級高級證照；以及國內烘焙證照最高等級「乙級證照」，取得將讓您終身受用無窮。依勞委會職訓局頒佈「烘焙」丙乙級技術士技能檢定規範術科篇，共分為麵包、西點、餅乾三大類。
烘 丙 西 點 蛋 糕
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 每周(二)18:30-22:30 | 可加入 | 114年即測梯次 |
| 06/18(三)13:30-17:30 | 招生中 | 114年即測梯次 |
| 06/20(五)08:00-12:00 | 招生中 | 114年即測梯次 |
| 06/15(日)08:00-12:00 | 將開班 | 114年即測梯次 |
| 07/03(四)13:30-17:30 | 招生中 | 114年即測梯次 |
| 07/08(二)08:00-12:00 | 招生中 | 114年即測梯次 |
| 08/06(三)13:30-17:30 | 招生中 | 114年即測考試最後1梯次 |
另有 ➤暑期密集烘焙證照[蛋糕丙]班 暑期密集烘焙證照[麵包丙]班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 蛋糕丙班: 7/1-7/29 (周二+周四)早上08:00-12:00 上課日期: 週二:7/1. 7/8 .7/15 .7/22 週四:7/3.7/10.7/17.7/24 .7/29 |
開班 |
須提前在6/22前填寫檢定資料 |
| 麵包丙班: 7/1-7/29 (周二+周五)下午13:30-18:30 上課日期: 週二:7/1. 7/8 .7/15 .7/22 週五:7/4.7/11.7/18.7/25 .7/29 |
招生中 | 須提前在6/22前填寫檢定資料 即測排考期間: 114年8/15起-9月中旬左右 報考:莊敬高職考場 今年最後1場考試在10/14起排考 |
| 蛋糕丙班:08/01-08/13 (周一-周五)早上08:00-12:00 上課日期: 8/01.8/04.8/05.8/06 8/07.8/08.8/11.8/12.8/13 |
招生中 | 須提前在6/22前填寫檢定資料 即測排考期間: 114年8/15起-9月中旬左右 報考:莊敬高職考場 今年最後1場考試在10/14起排考 |
| 麵包丙班: 08/01-08/14 (周一-周五)下午13:30-18:30 上課日期: 8/01.8/04.8/05.8/06 8/07.8/08.8/11.8/12.8/14 |
招生中 | 須提前在6/22前填寫檢定資料 即測排考期間: 114年8/15起-9月中旬左右 報考:莊敬高職考場 今年最後1場考試在10/14起排考 |
烘 丙 麵 包
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 06/22(日)08:00-12:00 | 招生中 | 114年即測梯次 |
| 06/24(一)18:30-22:30 | 招生中 | 114年即測梯次 |
| 06/26(四)13:00-17:00 | 將開班 | 114年即測梯次 |
| 07/07(一)13:30-18:30 | 招生中 | 114年即測梯次 |
| 07/10(四)08:00-12:00 | 招生中 | 114年即測梯次 |
| 08/16(六)08:00-13:00 | 招生中 | 114年即測梯次 |
烘 丙 餅 乾
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 每周(六)08:00-12:00 | 可加入 | 114年即測即評第2梯次 |
| 每周(日)13:30-17:30 | 可加入 | 114年即測即評第2梯次 |
| 114/06/24(二)13:30-17:30 | 招生中 | 114年即測即評第2梯次 |
| 114/06/26(四)18:30-22:30 | 招生中 | 114年即測即評第2梯次 |
烘 焙 乙 級 - 蛋 糕 麵 包 類
一期總堂數：共12堂
開課時間為第一堂，固定同時段12次(共12周)
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 平日班114/07/01(二)08:00-15:00 | 招生中 | 114年全國第三考梯 |
| 假日班114/06/14(六)13:30-21:30 | 將滿班 | 114年全國第三考梯 |
| 平日班114/07/03(四)08:00-15:00 | 將開班 | 114年全國第三考梯 |
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