烘培(焙)丙乙級 證照開課時間表
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烘焙丙乙級蛋糕證照、麵包證照、餅乾證照為國家考試之一，為入門烘焙餐飲業的初級高級證照；以及國內烘焙證照最高等級「乙級證照」，取得將讓您終身受用無窮。依勞委會職訓局頒佈「烘焙」丙乙級技術士技能檢定規範術科篇，共分為麵包、西點、餅乾三大類。
烘 丙 西 點 蛋 糕
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 07/25(五)08:00-12:00 | 將滿班 | 114年即測梯次最後1梯次 |
| 07/27(二)08:00-12:00 | 招生中 | 114年即測梯次最後1梯次 |
| 07/28(一)13:30-17:30 | 招生中 | 114年即測梯次最後1梯次 |
| 08/03(日)08:00-12:00 | 將開班 | 114年即測梯次最後1梯次 |
| 08/04(一)18:30-22:30 | 招生中 | 114年即測梯次最後1梯次 |
| 08/06(三)13:30-17:30 | 招生中 | 114年即測考試最後1梯次 |
| 08/13(三)08:00-12:00 | 招生中 | 114年即測梯次最後1梯次 |
| 08/18(一)13:30-17:30 | 招生中 | 114年即測考試最後1梯次 |
| 08/19(二)13:30-17:30 | 招生中 | 114年即測梯次最後1梯次 |
另有 ➤密集烘焙證照[蛋糕丙]班 密集烘焙證照[麵包丙]班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
|
蛋糕暑期八月班: |
招生中 | 須提前在8/26前填寫檢定資料 即測排考期間: 114年10/14起考 報考:莊敬高職考場 |
| 蛋糕丙班:08/25-09/22 (周一+周三)早上08:00-12:00 上課日期: 8/25.9/01.9/08.9/15 8/27.9/03.9/10.9/17.9/24 |
招生中 | 須提前在8/26前填寫檢定資料 即測排考期間: 114年10/14起考 報考:莊敬高職考場 |
|
麵包丙班: 08/28-09/25 |
招生中 | 須提前在8/26前填寫檢定資料 即測排考期間: 114年10/14起考 報考:莊敬高職考場 |
烘 丙 麵 包
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 07/19(六)13:00-17:00 | 開班 | 114年即測梯次 |
| 07/21(一)13:30-18:30 | 將開班 | 114年即測梯次 |
| 08/04(一)18:30-22:30 | 招生中 | 114年即測梯次 |
| 07/28(一)08:30-1３:30 | 招生中 | 114年即測梯次 |
| 08/01(四)08:00-1３:00 | 招生中 | 114年即測梯次 |
| 08/03(日)08:00-1３:00 | 招生中 | 114年即測梯次 |
| 08/16(六)08:00-13:00 | 招生中 | 114年即測梯次 |
| 08/17(日)08:00-1３:00 | 招生中 | 114年即測梯次 |
| 09/03(三)08:00-13:00 | 招生中 | 114年即測梯次 |
烘 丙 餅 乾
一期總堂數：共9堂
開課時間為第一堂，固定同時段9次(共9周)
另有 ➤一對一個人烘焙證照包班
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 114/07/25(五)13:30-17:30 | 招生中 | 114年即測即評 |
| 114/07/22(二)18:30-22:30 | 將開班 | 114年即測即評 |
| 114/08/05(二)18:30-22:30 | 招生中 | 114年即測即評 |
烘 焙 乙 級 - 蛋 糕 麵 包 類
一期總堂數：共12堂
開課時間為第一堂，固定同時段12次(共12周)
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 平日班114/08/26(二)08:30-16:30 | 將開班 | 114年全國第三考梯 |
| 假日班09/27周(六)13:30-21:30 | 招生中 | 08/31前需填寫報名，114年全國第三考梯 |
| 平日班114/08/21(四)08:30-16:30 | 招生中 | 114年全國第三考梯 |
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