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人氣經典麵包

授課內容 第一堂:蔓越莓雙峰吐司第二堂:燻雞雜糧貝果麵包第三堂:維也納麵包第四堂:巧巴達麵包第五堂:湯種手撕麵

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料理小白必學班

「料理小白不怕!4 週帶你安心下廚」
👉 零基礎也能做出 8 道家常菜,讓下廚變成簡單又有趣的事!

🍳 廚房第一步|家常四寶入門班(新手必修版)
4 週課程 × 8 道實用家常菜
👉 從備料、刀工到烹調,循序漸進建立廚房基礎功!

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共享行走的食譜 – 眷村風情(寧波炒年糕/醋溜馬鈴薯絲/雞肉丸子白菜湯)

| 與行走的食譜,共煮一餐 | 比起看食譜或是看YT影片 讓自己和三五好友一塊兒邊話家常,邊動手做 更有溫度 更讓人身心都感到富足! 熱愛生活享受生命,年屆80的葉青姐 滿懷對料理的熱誠及熱愛分享的心 運用她歷經千錘百鍊的料理功夫 帶大夥兒煮一頓飯,也煮一場有人情味的故事。

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共享行走的食譜 – 手作麵香時光 (水餃/鍋貼/蔥油餅/單餅/五色雜菜)

| 與行走的食譜,共煮一餐 | 比起看食譜或是看YT影片 讓自己和三五好友一塊兒邊話家常,邊動手做 更有溫度 更讓人身心都感到富足! 熱愛生活享受生命,年屆80的葉青姐 滿懷對料理的熱誠及熱愛分享的心 運用她歷經千錘百鍊的料理功夫 帶大夥兒煮一頓飯,也煮一場有人情味的故事。

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秋茶果子

秋.茶菓子[秋月/玉兔/桂花/柿子]

你知道什麼是「茶菓子」嗎? 這是古人以米為財的智慧結晶——將象徵招財的米,融入甜點中。 我們特別將傳統日式和菓子的豆餡改以米製成,更貼近台灣人的飲食習慣,口感細緻,造型雅緻,學起來也更容易! 這次課程設計了四款【秋日主題】茶菓子: 🌕 秋月|🐇 玉兔|🍂 桂花|🍊 柿子 每一款都蘊含秋意,溫潤典雅,送禮自用皆宜。 (內容品項依季節做變化,將陸續推出!)

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