熱門台灣小吃班 2 月 09, 2026 By yungchef 0 Comment 授課內容 第一堂：蚵仔煎+蝦仁煎+手工自製沾醬第二堂：筒仔米糕+肉燥醬+醃小黃瓜+示範:辣椒醬第三堂：四神湯+ Read More
料理小白必學班 9 月 23, 2025 By yungchef 0 Comment 「料理小白不怕！4 週帶你安心下廚」 👉 零基礎也能做出 8 道家常菜，讓下廚變成簡單又有趣的事！ 🍳 廚房第一步｜家常四寶入門班（新手必修版） 4 週課程 × 8 道實用家常菜 👉 從備料、刀工到烹調，循序漸進建立廚房基礎功！ Read More
宜蘭傳統小吃班 9 月 03, 2025 By yungchef 0 Comment 授課內容 第一堂：宜蘭卜肉+醃小黃瓜第二堂：肉圓(內餡:蝦仁)第三堂：鴨肉羹(自製肉羹)第四堂：滷肉飯(滷筍絲 Read More
中式新手料理班 9 月 22, 2024 By yungchef 在〈中式新手料理班〉中留言功能已關閉 中式新手料理班是專門為 對廚房及做菜都較無經驗的朋友們 而設計。從食材的認識，完整的食材洗滌處理、切割及醃料方 Read More
輕鬆做蔬食班 5 月 15, 2024 By yungchef 0 Comment 授課內容 第一堂：奇異果花壽司、松露乾煎素干貝第二堂：照燒杏鮑菇米漢堡、塔香起司松露蛋餅第三堂：芋頭鮮蔬腐片捲 Read More
蔬食無國界班 5 月 15, 2024 By yungchef 0 Comment 授課內容 第一堂：油醋番茄雞蛋溫沙拉、黑蒜豆腐煲、青醬鮮蔬義大利麵第二堂：魚香烘蛋、蒜香醬燒菌菇燴飯、泰式拌青 Read More
中式料理簡單做班 4 月 29, 2021 By yungchef 在〈中式料理簡單做班〉中留言功能已關閉 此系列課程推薦給開始接觸料理，學做菜的朋友們。從中式料理的不同的做法:涼拌、蒸/煮/炒/熬等，淺顯易懂的教學來 Read More
辦桌宴客班(年菜二) 4 月 29, 2021 By yungchef 在〈辦桌宴客班(年菜二)〉中留言功能已關閉 授課內容 第一堂：帝王海鮮鍋、蒜酥炸子排第二堂：蒜味蒸大蝦、芋香米粉鍋第三堂：蹄香慶團圓、粉絲蟹肉煲第四堂：香 Read More
辦桌年菜三班 10 月 14, 2020 By yungchef 0 Comment 授課內容 第一堂：五福臨門、麻辣火鍋第二堂：雙味拼盤、紹興醉雞第三堂：香蔥魯肉、鳳梨炸蝦球第四堂：百花鑲三菇、 Read More
廚房初級班 3 月 16, 2020 By yungchef 0 Comment 對於打算進軍料理界的廚房小白而言，從零到一的過程往往最令人頭疼。想學做菜，卻不知從何入手，好像做什麼都很費勁的 Read More
