輕鬆做蔬食班 5 月 15, 2024 By yungchef 0 Comment 授課內容 第一堂：奇異果花壽司、松露乾煎素干貝第二堂：照燒杏鮑菇米漢堡、塔香起司松露蛋餅第三堂：芋頭鮮蔬腐片捲 Read More
蔬食無國界班 5 月 15, 2024 By yungchef 0 Comment 授課內容 第一堂：油醋番茄雞蛋溫沙拉、黑蒜豆腐煲、青醬鮮蔬義大利麵第二堂：魚香烘蛋、蒜香醬燒菌菇燴飯、泰式拌青 Read More
中式料理簡單做班 4 月 29, 2021 By yungchef 在〈中式料理簡單做班〉中留言功能已關閉 此系列課程推薦給開始接觸料理，學做菜的朋友們。從中式料理的不同的做法:涼拌、蒸/煮/炒/熬等，淺顯易懂的教學來 Read More
辦桌宴客班(年菜二) 4 月 29, 2021 By yungchef 在〈辦桌宴客班(年菜二)〉中留言功能已關閉 授課內容 第一堂：帝王海鮮鍋、蒜酥炸子排第二堂：蒜味蒸大蝦、芋香米粉鍋第三堂：蹄香慶團圓、粉絲蟹肉煲第四堂：香 Read More
辦桌年菜三班 10 月 14, 2020 By yungchef 0 Comment 授課內容 第一堂：五福臨門、麻辣火鍋第二堂：雙味拼盤、紹興醉雞第三堂：香蔥魯肉、鳳梨炸蝦球第四堂：百花鑲三菇、 Read More
中式新手料理班 1 月 01, 2019 By yungchef 在〈中式新手料理班〉中留言功能已關閉 此系列課程， 是專門為 對廚房及做菜都較無經驗的朋友們 而設計。 ★每堂皆帶您認識工具、了解食材、切割方式、中式料理之煎煮炒炸 等方式運用實作。 Read More
中式新手二班 1 月 01, 2019 By yungchef 在〈中式新手二班〉中留言功能已關閉 當您慢慢掌握各種料理基礎技巧後，推薦您此課程讓您可以多學習到不同菜色料理手法的運用及更多的豐富您的料理菜單~讓 Read More
中式新手三班 1 月 01, 2019 By yungchef 在〈中式新手三班〉中留言功能已關閉 更多的超好吃又下飯的家常菜，此般菜色重點是做法簡單上手或是很簡單又下飯的便當菜色，多嚐試各式各樣不同的蔬菜跟料 Read More
料理基礎功班(純刀功課) 12 月 31, 2018 By yungchef 在〈料理基礎功班(純刀功課)〉中留言功能已關閉 專門為 對廚房及做菜都較無經驗的朋友們 而設計。除了每堂皆帶您認識工具、了解食材、切割方式、醃漬法、高湯製作… Read More
中餐實用班 12 月 31, 2018 By yungchef 0 Comment 橙香排骨、培根煎蛋、中華炒麵 、涼拌黃瓜雞絲、紅燒魚、金瓜米粉 、乾煸四季豆、三杯中卷、海鮮芙蓉蒸蛋 Read More
