| 義式油醋醬製作、手工貓耳朵麵製作、海鮮蘆筍冷麵佐油醋醬 |
4/11(六)18:30-21:30 |
單堂2000 |
| PIZZA麵糰製作、PIZZA醬汁製作、馬格利特起司PIZZA |
4/18(六)18:30-21:30 |
單堂2000 |
| 西式新手第二堂:西式清湯:奶油湯、蕃茄湯之製作 湯~料理之根本,簡單之食材熬煮而成,增加料裡的風味 料理菜色:奶油玉米濃湯、西班牙蕃茄冷湯 |
4/13(一)14:00-17:00 |
單堂2200 |
| 西式新手第三堂:家禽切割、部位運用、醃製 料理菜色:蘇聯基輔雞 (俄羅斯經典菜色) |
4/20(一)14:00-17:00 |
單堂2200 |
| 西式新手第四堂:常見牛、羊、豬部位認識、切割、烹調醃製 料理菜色:紅酒燉牛肉(法國經典料理) |
4/27(一)14:00-17:00 |
單堂2200 |
| 西式新手第五堂:魚之選購、切割、料理 料理菜色:魚高湯製作、香料魚排(義大利料理) |
5/04(一)14:00-17:00 |
單堂2200 |
| 西式新手第六堂:海鮮類:蝦魷蟹切割料理 料理菜色:西班牙TAPAS(西班牙酒館輕食) |
5/11(一)14:00-17:00 |
單堂2200 |