中式料理開課時間
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學煮菜中餐課程大整理！從適合初學者的 #中式新手料理 #廚房初級班 #中餐實用 #素食基礎料理 到 #中餐宴客班 #辦桌宴客 等。永老師教室課程都精采呈現
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單 堂 一 日 課 程
| 中式料理 *手機建議 橫式 閱覽 | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 中餐乙級單堂實作課(一堂課做七道手工菜) #適合有基礎 #手工菜 #增進廚藝技術 連超看菜單及時間 |
每周一下午14:00-22:00 | 單堂3900元 |
| 料理小白:主題菜色：黃金炒飯、香煎豆腐排佐蔥油醬汁 | 115/10/28(三)18:30-21:30 | 單堂1800元 |
| 料理小白:蒜蓉清炒高麗菜、燙青菜佐蒜油醬汁 | 115/11/04(三)18:30-21:30 | 單堂1800元 |
| 竹筍肉絲、豆鼓蒸小排 | 115/10/27(二)09:00-12:00 | 單堂2200元 |
| 乾煸四季豆、三杯中卷、海鮮芙蓉蒸蛋 | 115/10/17(六)18:30-21:30 | 單堂2200元 |
| 料理小白:蒜香檸檬雞柳、涼拌雞絲佐芝麻醬汁 | 115/10/28(三)09:00-12:00 115/11/11(三)18:30-21:30 |
單堂1800元 |
| 橙香排骨、培根煎蛋、中華炒麵 | 115/10/30(五)09:00-12:00 | 單堂2200元 |
| 百花釀豆腐、豆酥鱈魚、鳳梨苦瓜雞湯 | 115/10/31(六)18:30-21:30 | 單堂2200元 |
| 清蒸鱈魚、蒜泥白肉、珍珠丸子 | 可登記 | 單堂2200元 |
| 301-9 炒牛蒡絲、豆瓣鑲茄段、醋溜芋頭條301-10 三色洋芋沙拉、豆薯炒蔬菜鬆、木耳蘿蔔絲球 | 115/10/30(五)09:00-12:00 | 單堂3000元 |
| 301-11 家常煎豆腐、青椒炒杏菇條、芋頭地瓜絲糕 301-12 香菇柴把湯、燒素獅子頭、什錦煎餅 | 115/11/06(五)09:00-12:00 | 單堂3000元 |
| 中式料理 *手機建議 橫式 閱覽 | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 中餐乙級單堂實作課(一堂課做七道手工菜) #挑戰廚藝精進 #手工菜 #增進廚藝技術 連超看菜單及時間 |
周一午14:00-22:00 | 單堂4500元 |
| 五味鮮蝦盤、香芹炒花枝 | 115/11/03(二)09:00-12:00 | 單堂2200元 |
| 涼拌黃瓜雞絲、紅燒魚、金瓜米粉 | 115/11/06(五)09:00-12:00 | 單堂2200元 |
| 料理小白：薑絲清蒸魚片、香煎味噌魚片（或醬燒魚片） | 115/11/18(三)18:30-21:30 115/11/04(三)09:00-12:00 |
單堂2000元 |
| 乾煸四季豆、三杯中卷、海鮮芙蓉蒸蛋 | 115/11/13(五)09:00-12:00 | 單堂2200元 |
| 百花釀豆腐、豆酥鱈魚、鳳梨苦瓜雞湯 | 115/11/20(五)09:00-12:00 | 單堂2200元 |
| 金沙排骨、清炒水蓮、香菇炒粄條 | 115/11/27(五)09:00-12:00 | 單堂2200元 |
| 樹子蒸魚、蒜燒鮮魚(先乾煎再蒜燒) | 115/11/10(二)09:00-12:00 | 單堂2200元 |
| 金沙排骨、清炒水蓮、香菇炒粄條 | 115/11/07(六)18:30-21:30 | 單堂2200元 |
| 海鮮豆腐煲、鹽酥杏鮑菇、揚州炒飯 | 115/11/14(六)18:30-21:30 | 單堂2200元 |
| 302-1 紅燒杏菇塊、焦溜豆腐片、三絲冬瓜捲 302-2 麻辣素麵腸片、炸杏片薯球、榨菜冬瓜夾 | 115/11/13(五)09:00-12:00 | 單堂3000元 |
| 302-3 香菇蛋酥悶白菜、粉蒸地瓜塊、八寶米糕302-4 金沙筍梳片、胡椒豆包排、糖醋素排骨 | 115/11/20(五)09:00-12:00 | 單堂3000元 |
| 302-5 紅燒素黃雀包、三絲豆腐羹、西芹炒豆干片 302-6 乾扁四季豆、三杯菊花洋菇、咖哩茄餅 | 115/11/27(五)09:00-12:00 | 單堂3000元 |
| 中式料理 *手機建議 橫式 閱覽 | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 中餐乙級單堂實作課(一堂課做七道手工菜) #挑戰廚藝精進 #手工菜 #增進廚藝技術 連超看菜單及時間 |
每周一午14:00-22:00 每周六午14:00-22:00 |
單堂3900元 |
| 海鮮豆腐煲、鹽酥杏鮑菇、揚州炒飯 | 115/12/04(五)09:00-12:00 | 單堂2200元 |
| 302-7 烤麩麻油飯、什錦高麗菜捲、脆鱔香菇條 302-8 鹹茄汁燒芋頭丸、素魚香茄段、黃豆醬滷苦瓜 | 115/12/04(五)09:00-12:00 | 單堂3000元 |
| 302-9 梅粉地瓜條、什錦鑲豆腐、香菇炒馬鈴薯片302-10 三絲淋蒸蛋、三色鮑菇捲、椒鹽牛蒡片 | 115/12/11(五)09:00-12:00 | 單堂3000元 |
| 302-11 五絲豆包素魚、乾燒金菇柴把、竹筍香菇湯 302-12 沙茶香菇腰花、麵包地瓜餅、五彩拌西芹 | 115/12/18(五)09:00-12:00 | 單堂3000元 |
整 期 系 列 課
一期總堂數：共 4 – 6 堂
開課時間為第一堂，固定同時段 4 – 6 次(共 4 – 6 周)
| 點選⭣可點看內容 ⭣ | 開課時間 | 開班狀況 |
|---|---|---|
| 料理小白必學班 | 每周(三)09:00-12:00 115/10/28(三)18:30-21:30 115/11/07(六)18:30-21:30 115/11/13(五)14:00-17:00 |
可加入 將滿班 招生 招生 |
| 中式新手料理班 | 每周(二)09:00-12:00 115/11/04(三)14:00-17:00 115/11/11(三)09:00-12:00 |
可加入 將開班 招生 |
| 中餐實用班 | 每周(六)18:30-21:30 115/10/30(五)09:00-12:00 |
可上單堂 將滿班 |
| 中式新手三班 | 每周(五)09:00-12:00 | 可加入 |
| 料理基礎功 | 115/11/06(五)13:00-17:00 115/11/01(日)09:00-13:00 |
招生 招生 |
| 中式新手二班 | 115/11/17(二)09:00-12:00 | 招生 |
| 中餐宴客班 | 115/11/11(三)13:00-17:00 115/11/12(四)18:00-22:00 |
招生 招生 |
| 豪華年菜班 | 115/11/17(二)09:00-13:00 115/12/06(日)08:30-12:30 |
將開班 招生 |
| 辦桌年菜班 | 115/12/11(五)08:00-12:00 115/12/09(三)13:00-17:00 115/11/15(日)08:30-12:30 |
將開班 招生 招生 |
| 宜蘭傳統小吃班 | 可登記 | 招生 |
| ★NEW台灣小吃班 | 可登記 | 招生 |
| 廚房初級班 | 可登記 | 招生 |
| ★NEW台灣小吃二班 | 可登記 | 招生 |
| 蔬食無國界班 | 可登記 | 招生 |
