中式料理開課時間
◊ 教室採小班制，請先填寫報名表並匯訂金以確保名額。 ◊ 請先詳閱 上課規定 + 證照班學員報名考試注意事項 ◊ 永老師教室 LINE 生活圈 ID:@ezq8749r，點我加好友 ◊ 因網站更新若有文字看不清楚等問題請先清除快取。 IE 瀏覽器：Ctrl + F5 | Chrome 瀏覽器：Ctrl + Shift + R
學煮菜中餐課程大整理！從適合初學者的 #中式新手料理 #廚房初級班 #中餐實用 #素食基礎料理 到 #中餐宴客班 #辦桌宴客 等。永老師教室課程都精采呈現
STEP1: 手機查詢，請先改為橫式閱覽
STEP2: 依您可學習的時間與日程安排，點選適合的課程類型圖標( 整期 / 單堂 )
| 中式料理 *手機建議 橫式 閱覽 | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 中餐乙級單堂實作課(一堂課做七道手工菜) #挑戰廚藝精進 #手工菜 #增進廚藝技術 連超看菜單及時間 |
周一午14:00-22:00 | 單堂3900元 |
| 廚房該出現物品 >料理菜色: 老師示範三道(椒鹽杏鮑菇、芙蓉五彩時蔬、雙菇炒蘆筍) >學員實作兩道(芙蓉五彩時蔬、雙菇炒蘆筍) |
115/08/17(一)18:30-22:30 | 單堂2200元 |
|
肉類的初步認識
★ 刀子和操刀技巧 – 如何切肉
(肉片/肉條/肉絲/肉末/蝴蝶刀…)
>料理菜色: 老師示範三道(黑胡椒牛小排、彩椒炒肉絲、蒜泥白肉)
>學員實作兩道(彩椒炒肉絲、蒜泥白肉)
|
115/08/24(一)18:30-22:30 | 單堂2200元 |
| 禽類家族初體驗 >料理菜色: 老師示範三道(三杯雞、蒜頭蛤蜊雞湯、嫩煎雞胸佐泰式椒麻雞) >學員實作兩道(三杯雞、嫩煎雞胸佐泰式椒麻雞) |
115/08/31(一)18:30-22:30 | 單堂2200元 |
| 蝦兵蟹將總動員 >料理菜色:老師示範三道(海鮮米粉湯、避風塘魚塊、宮保中卷) >學員實作兩道(避風塘魚塊、宮保中卷) |
115/08/21(五)09:00-13:00 115/09/07(一)18:30-22:30 |
單堂2500元 |
| ★(素食料理)301-11 家常煎豆腐、青椒炒杏菇條、芋頭地瓜絲糕 301-12 香菇柴把湯、燒素獅子頭、什錦煎餅 | 115/08/20 (四)18:30-23:30 | 單堂2800元 |
| 中式料理 *手機建議 橫式 閱覽 | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 中餐乙級單堂實作課(一堂課做七道手工菜) #挑戰廚藝精進 #手工菜 #增進廚藝技術 連超看菜單及時間 |
每周一午14:00-22:00 | 單堂3900元 |
| 中式料理 *手機建議 橫式 閱覽 | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 中餐乙級單堂實作課(一堂課做七道手工菜) #適合有基礎 #手工菜 #增進廚藝技術 連超看菜單及時間 |
每周一下午14:00-22:00 | 單堂3900元 |
整 期 系 列 課
一期總堂數：共 4 – 6 堂
開課時間為第一堂，固定同時段 4 – 6 次(共 4 – 6 周)
| 點選⭣可點看內容 ⭣ | 開課時間 | 開班狀況 |
|---|---|---|
| 料理基礎功 | 115/08/17(一)18:30-22:30 115/08/29(六)09:00-13:00 115/09/01(一)08:30-12:30 115/09/16(三)09:00-13:00 |
開班 招生中 招生中 招生中 |
| 宜蘭傳統小吃班 | 115/08/27(四)09:00-12:00 | 招生 |
| 中餐實用班 | 115/08/29(六)18:30-21:30 115/09/09(三)09:00-12:00 |
將開班 招生 |
| 中式新手料理班 | 115/09/11(五)18:30-21:30 115/09/03(四)14:00-17:00 |
招生 招生 |
| 中式新手二班 | 可登記 | 招生 |
| 料理小白必學班 | 115/08/27(四)18:30-21:30 115/09/05(六)18:30-21:30 |
將開班 招生 |
| ★NEW台灣小吃班 | 115/09/10(四)09:00-12:00 115/10/03(六)18:30-21:30 115/10/08(四)14:00-17:00 |
招生 招生 招生 |
| 廚房初級班 | 可登記 | 招生 |
| 中式新手三班 | 115/08/28(五)09:00-12:00 115/09/13(日)18:30-21:30 |
招生 招生 |
| ★NEW台灣小吃二班 | 115/09/16(三)14:00-17:00 115/09/13(日)18:30-21:30 |
招生 招生 |
| 蔬食無國界班 | 可登記 | 招生 |
| 中餐宴客班 | 115/09/02(三)13:00-17:00 115/10/15(四)18:00-22:00 |
招生 招生 |
| 豪華年菜班 | 115/09/09(五)08:00-12:00 115/10/04(日)18:30-22:30 |
招生 招生 |
| 素食基礎料理班 | 可登記 | 招生 |
| 辦桌年菜班 | 115/09/17(四)08:30-12:30 115/10/17(六)18:30-22:30 |
招生 招生 |
