日式料理開課時間
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日本料理課程–由經驗豐富的專業業師教授日式料理課程有壽司基礎、生魚片、味噌湯、丼飯、蓋飯、壽喜燒、火鍋、日式定食，居酒屋，懷石料理..等等多元日式料理美食，由簡單入手到追求意象美感的日本料理。
單 堂 一 日 課 程
| 課程內容 | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 綜合沙拉、握壽司、勝丼 |
04/20(日)14:00-17:00 |
單堂2000元 |
| 章魚酢、章魚煮法、三杯酢調製法、鐵砲壽司 | 04/27(日)14:00-17:00 |
單堂2000元 |
| 關東煮：高麗菜捲、海帶捲；味噌沾料作法(示範)、炸豆腐蛋包(現成油豆 腐)、冬粉袋包 | 05/04(日)14:00-17:00 |
單堂3000元 |
| 散壽司、烤蛋黃海膽花枝、土瓶蒸 | 05/11(日)14:00-17:00 |
單堂2000元 |
| 蛋包肉、日式烏龍麵胡麻醬、蒜頭蛤湯 | 05/18(日)14:00-17:00 |
單堂2000元 |
| ［壽司基礎一日班］ 壽司飯、實作壽司醋調煮 拌醋飯技巧，煎壽司蛋、製海苔壽司、 花壽司、豆皮壽司~ 示範:干瓢煮製、細卷壽司 |
04/17(四)13:00-17:00 04/19(六)18:00-22:00 |
單堂2500元 |
| ［日式咖哩專修一日班］ ♦️授課內容:✓辛味牛肉咖哩(示範) ✓咖哩雞(實作) ✓自製咖哩塊(實作) |
可登記 | 單堂3800元 |
| ［日式炸物一日班］ ♦️授課內容: 1雞唐揚2.炸軟絲3.炸豬排4.炸蝦.天婦羅5.各式炸粉6.沾醬 |
可登記 | 單堂3000元 |
| ［壽司變化一日班］ 壽司飯、軍艦壽司、炸蝦壽司、炙燒鮭魚壽司、 鐵砲壽司、鐵火卷壽司 |
可登記 | 單堂3800元 |
整 期 系 列 課
一期總堂數：共 4 – 6 堂
開課時間為第一堂，固定同時段 4 – 6 次(共 4 – 6 周)
