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日式料理開課時間

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日本料理課程–由經驗豐富的專業業師教授日式料理課程有壽司基礎、生魚片、味噌湯、丼飯、蓋飯、壽喜燒、火鍋、日式定食,居酒屋,懷石料理..等等多元日式料理美食,由簡單入手到追求意象美感的日本料理。

整 期 系 列 課
單 堂 一 日 課

STEP1: 手機查詢,請先改為橫式閱覽
STEP2: 依您可學習的時間與日程安排,點選適合的課程類型圖標( 整期 / 單堂 )

單 堂 一 日 課 程
日式料理 *手機建議 橫式 閱覽 開課時間 費用
炒海鮮烏龍麵、鰻魚柳川燒、烤山藥蝦仁 115/03/15(日)18:30-22:30

單堂2800元

牛肉壽喜燒、揚出豆腐、鐵火卷壽司 115/03/22(日)18:30-22:30

單堂2800元

炸生香菇丸、干煮牛蒡、味噌拉麵 115/03/29(日)18:30-22:30

單堂2200元

[壽司基礎一日班]
♦️壽司飯、實作壽司醋調煮 拌醋飯技巧,煎壽司蛋、製海苔壽司、
花壽司、豆皮壽司~
示範:干瓢煮製、細卷壽司
115/04/10(五)14:00-17:00將開班

單堂2500元

[日式咖哩專修一日班]
♦️授課內容:✓辛味牛肉咖哩(示範) ✓咖哩雞(實作) ✓自製咖哩塊(實作)
115/03/25(三)14:00-18:00招生中 單堂3800元
[日式炸物一日班]
♦️授課內容:
1雞唐揚2.炸軟絲3.炸豬排4.炸蝦.天婦羅5.各式炸粉6.沾醬
115/03/26(四)09:00-13:00招生中 單堂3800元

關東煮一日班

♦️從熬煮湯頭,食材處理,自製手工煮物,沾醬作法~~全部教學給您,從柴魚湯頭、甜不辣、蘿蔔、魚板…等
#味噌沾料作法 #手作:炸豆腐蛋包、冬粉袋包、高麗菜捲、海帶捲

115/03/26(四)14:00-17:00 單堂3000元
[必學日式全套燒烤班].日式烤肉醬調製法、日式雞腿、烤香魚、蔥燒肉卷、日式蛋黃海膽花枝、烤日式魚板、醬燒香菇、明太子雞翅(包含各食材處理)
額外䁬送老師示範:和風日式沙拉醬製作(配合精典沙拉擺盤)
可登記 單堂3800元

整 期 系 列 課

一期總堂數:共 4 – 6 堂
開課時間為第一堂,固定同時段 4 – 6 次(共 4 – 6 周)

課程 ⭣可點看內容 ⭣ 開課時間 開班狀況
日本料理二班 每周(日)18:30-21:30 可上單堂
日料基礎班 115/03/26(四)09:00-12:00
115/03/10(二)14:00-17:00
招生中
將開班
日本料理一班 115/04/02(四)14:00-17:00 招生中
日本料理三班 115/04/12(日)18:30-21:30 將開班

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