日式料理開課時間
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日本料理課程–由經驗豐富的專業業師教授日式料理課程有壽司基礎、生魚片、味噌湯、丼飯、蓋飯、壽喜燒、火鍋、日式定食，居酒屋，懷石料理..等等多元日式料理美食，由簡單入手到追求意象美感的日本料理。
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單 堂 一 日 課 程
| 日式料理 *手機建議 橫式 閱覽 | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 和風沙拉、和風沙拉醬調製及盤飾、魚頭荒煮 | 115/02/08(日)18:30-22:30 |
單堂2200元 |
| 照燒雞腿、薑汁牛肉、山藥鮭魚子 | 115/03/01(日)18:30-22:30 |
單堂2200元 |
| 日式可樂餅、柳橙皮干煮、涼拌蟹肉菠菜 | 115/03/08(日)18:30-22:30 |
單堂2200元 |
| 炒海鮮烏龍麵、鰻魚柳川燒、烤山藥蝦仁 | 115/03/15(日)18:30-22:30 |
單堂2800元 |
| 牛肉壽喜燒、揚出豆腐、鐵火卷壽司 | 115/03/22(日)18:30-22:30 |
單堂2800元 |
| 炸生香菇丸、干煮牛蒡、味噌拉麵 | 115/03/29(日)18:30-22:30 |
單堂2200元 |
| ［壽司基礎一日班］ ♦️壽司飯、實作壽司醋調煮 拌醋飯技巧，煎壽司蛋、製海苔壽司、 花壽司、豆皮壽司~ 示範:干瓢煮製、細卷壽司 |
115/02/07(六)14:00-17:00 |
單堂2500元 |
| ［日式咖哩專修一日班］ ♦️授課內容:✓辛味牛肉咖哩(示範) ✓咖哩雞(實作) ✓自製咖哩塊(實作) |
115/02/04(三)14:00-18:00招生中 | 單堂3800元 |
| ［日式炸物一日班］ ♦️授課內容: 1雞唐揚2.炸軟絲3.炸豬排4.炸蝦.天婦羅5.各式炸粉6.沾醬 |
115/02/26(四)09:00-13:00招生中 | 單堂3800元 |
|
關東煮一日班 ♦️從熬煮湯頭，食材處理，自製手工煮物，沾醬作法~~全部教學給您，從柴魚湯頭、甜不辣、蘿蔔、魚板…等 |
可登記 | 單堂3000元 |
| ［必學日式全套燒烤班］.日式烤肉醬調製法、日式雞腿、烤香魚、蔥燒肉卷、日式蛋黃海膽花枝、烤日式魚板、醬燒香菇、明太子雞翅(包含各食材處理) 額外䁬送老師示範:和風日式沙拉醬製作(配合精典沙拉擺盤) |
可登記 | 單堂3800元 |
整 期 系 列 課
一期總堂數：共 4 – 6 堂
開課時間為第一堂，固定同時段 4 – 6 次(共 4 – 6 周)
