日式料理開課時間
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日本料理課程–由經驗豐富的專業業師教授日式料理課程有壽司基礎、生魚片、味噌湯、丼飯、蓋飯、壽喜燒、火鍋、日式定食，居酒屋，懷石料理..等等多元日式料理美食，由簡單入手到追求意象美感的日本料理。
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單 堂 一 日 課 程
| 木瓜奶油燒、蛤仔鹽燒、鯃仔魚唐揚 | 09/10(四)09:00-12:00 | 單堂2800元 |
| 荒煮野菜、炸冰淇淋、鱘仔奶油燒 | 09/17(四)09:00-12:00 | 單堂2800元 |
| 煙燻鮮魚、醃漬菜頭、箱型壽司(生魚片) | 09/24(四)09:00-12:00 | 單堂2800元 |
| 海鮮寄世鍋、香魚煮、炸杏仁蝦排 | 10/01(四)09:00-12:00 | 單堂2800元 |
| ［壽司基礎一日班］ ♦️老師示範: 壽司飯洗煮、拌醋飯技巧、干瓢煮製、細卷壽司； 學員實作:壽司醋調煮、煎壽司蛋、製作海苔壽司、花壽司、豆皮壽司 |
115/09/07(一)14:00-18:00 |
單堂2500元 |
| ［日式咖哩專修一日班］ ♦️授課內容:✓辛味牛肉咖哩(示範) ✓咖哩雞(實作) ✓自製咖哩塊(實作) |
可登記 |
單堂3800元 |
| ［日式炸物一日班］ ♦️授課內容: 1雞唐揚2.炸軟絲3.炸豬排4.炸蝦.天婦羅5.各式炸粉6.沾醬 |
可登記 | 單堂3800元 |
| ［必學日式全套燒烤班］.日式烤肉醬調製法、日式雞腿、烤香魚、蔥燒肉卷、日式蛋黃海膽花枝、烤日式魚板、醬燒香菇、明太子雞翅(包含各食材處理) 額外䁬送老師示範:和風日式沙拉醬製作(配合精典沙拉擺盤) |
可登記 | 單堂3800元 |
整 期 系 列 課
一期總堂數：共 4 – 6 堂
開課時間為第一堂，固定同時段 4 – 6 次(共 4 – 6 周)
