日式料理開課時間
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日本料理課程–由經驗豐富的專業業師教授日式料理課程有壽司基礎、生魚片、味噌湯、丼飯、蓋飯、壽喜燒、火鍋、日式定食，居酒屋，懷石料理..等等多元日式料理美食，由簡單入手到追求意象美感的日本料理。
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單 堂 一 日 課 程
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| ［壽司基礎一日班］ ♦️老師示範: 壽司飯洗煮、拌醋飯技巧、干瓢煮製、細卷壽司； 學員實作:壽司醋調煮、煎壽司蛋、製作海苔壽司、花壽司、豆皮壽司 |
115/07/13(一)13:00-17:00 |
單堂2500元 |
| 蛋包肉、日式烏龍麵胡麻醬、蒜頭蛤湯 | 115/06/18(四)09:00-12:00 |
單堂2200元 |
| 和風沙拉、和風沙拉醬調製及盤飾、魚頭荒煮 | 115/07/02(四)09:00-12:00 |
單堂2200元 |
| 照燒雞腿、薑汁牛肉、山藥鮭魚子 | 115/07/09(四)09:00-12:00 |
單堂2200元 |
| 日式可樂餅、柳橙皮干煮、涼拌蟹肉菠菜 | 115/07/16(四)09:00-12:00 |
單堂2200元 |
| 炒海鮮烏龍麵、鰻魚柳川燒、烤山藥蝦仁 | 115/07/30(四)09:00-12:00 |
單堂2200元 |
| 牛肉壽喜燒、揚出豆腐、鐵火卷壽司 | 115/08/06(四)09:00-12:00 |
單堂2200元 |
| 炸生香菇丸、干煮牛蒡、味噌拉麵 | 115/08/13(四)09:00-12:00 |
單堂2200元 |
| ［日式咖哩專修一日班］ ♦️授課內容:✓辛味牛肉咖哩(示範) ✓咖哩雞(實作) ✓自製咖哩塊(實作) |
07/25(六)18:00-22:00 |
單堂3800元 |
| ［日式炸物一日班］ ♦️授課內容: 1雞唐揚2.炸軟絲3.炸豬排4.炸蝦.天婦羅5.各式炸粉6.沾醬 |
可登記 | 單堂3800元 |
| 親子和風沙拉、蟹肉加州花卷、 雪白蒸魚 | 06/27(六)18:30-21:30 |
單堂2200元 |
| 酪梨鮮蝦沙拉、醃紅雞胸肉、昆布蒸牛肉 | 07/04(六)18:30-21:30 |
單堂2200元 |
| 時蔬拌豆腐、鮮奶馬鈴薯燉肉、鯛魚黃金捲 | 07/11(六)18:30-21:30 |
單堂2200元 |
| 明太子開胃沙拉、舞菇玉子燒、酥炸香蕉鮮蝦 | 07/18(六)18:30-21:30 |
單堂2200元 |
| 時蔬水果手卷、風呂大葉大根、仿雞腿原味鍋物 | 07/25(六)18:30-21:30 |
單堂2200元 |
| ［必學日式全套燒烤班］.日式烤肉醬調製法、日式雞腿、烤香魚、蔥燒肉卷、日式蛋黃海膽花枝、烤日式魚板、醬燒香菇、明太子雞翅(包含各食材處理) 額外䁬送老師示範:和風日式沙拉醬製作(配合精典沙拉擺盤) |
可登記 | 單堂3800元 |
整 期 系 列 課
一期總堂數：共 4 – 6 堂
開課時間為第一堂，固定同時段 4 – 6 次(共 4 – 6 周)
