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名店甜品三班

限定水果夏洛特、法式千層酥(反轉千層)、聖多諾荷泡芙塔、反轉蘋果塔、抹茶歐培拉、覆盆子巧克力蛋糕更多層次的口感,讓您每次上課都像是挖寶一樣,享受到法式甜點的美味,及品嘗甜點的幸福

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烘焙丙級(餅乾)證照考試內容

目前市場上烘焙業競爭激烈,各式多樣的產品此起彼落。如何讓自己能夠更勝一籌,成為一位「佼佼者」?「創意發想」+「

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壽司開店一對一

日式(來自梅村的永老師有40年的日本料理背景,誰能匹敵)壽司飯及壽司醋調製法、葫蘆干煮法、壽司蛋煎法、稻荷壽司

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輕食點心班

鬆餅粉調製客製化製作、冰淇淋鐵板鬆餅、水果鬆餅、鬆餅三明治、鮪魚蛋沙拉、百匯三明治、潛艇堡系列製作、橫濱三明治

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