春．茶菓子［桃子／桃花／粉兔／春枝］ 3 月 07, 2025 By yungchef 0 Comment 根據季節搭配，今年第一波教室請老師設計了一組滿滿粉春氣息的「茶菓子」來療癒大家的身心靈。(內容品項可依季節做四 Read More
中式新手料理班 9 月 22, 2024 By yungchef 在〈中式新手料理班〉中留言功能已關閉 中式新手料理班是專門為 對廚房及做菜都較無經驗的朋友們 而設計。從食材的認識，完整的食材洗滌處理、切割及醃料方 Read More
輕鬆做蔬食班 5 月 15, 2024 By yungchef 0 Comment 授課內容 第一堂：奇異果花壽司、松露乾煎素干貝第二堂：照燒杏鮑菇米漢堡、塔香起司松露蛋餅第三堂：芋頭鮮蔬腐片捲 Read More
蔬食無國界班 5 月 15, 2024 By yungchef 0 Comment 授課內容 第一堂：油醋番茄雞蛋溫沙拉、黑蒜豆腐煲、青醬鮮蔬義大利麵第二堂：魚香烘蛋、蒜香醬燒菌菇燴飯、泰式拌青 Read More
烘焙證照包班(一對一) 9 月 15, 2023 By yungchef 0 Comment 教室比照考場一人一組設備及材料實際操作。一對一包班教學，詳細講解、老師親自指導學員實際操作、針對一位學生手把手 Read More
韓式料理B班 1 月 15, 2023 By yungchef 0 Comment 授課內容 第一堂：韓式烤肉、泡菜牛肉鍋、三色冷拌菜第二堂：韓風人參雞、醬燒馬鈴薯、醋拌魷魚第三堂：韓式泡菜、石 Read More
韓式料理A班 1 月 15, 2023 By yungchef 0 Comment 授課內容 第一堂：韓式炸雞、海鮮豆腐鍋、韓式冷拌麵第二堂：辣炒年糕、南瓜釀雜糧、菜包五花肉第三堂：魷魚韭菜煎餅 Read More
實用甜點三班 1 月 14, 2023 By yungchef 0 Comment 授課內容 第一堂：橙香布里歐修麵包(單堂2200元)第二堂：迷迭香拖鞋麵包(單堂2200元)第三堂：蔓越莓木材 Read More
義大利麵A專班 1 月 14, 2023 By yungchef 0 Comment 乳酪海鮮通心粉、白酒雞肉麵卷、白酒蛤蜊義大利麵、 菠菜海鮮義大利麵、菌菇奶油義大利麵、義式蕃茄涼麵、 Read More
義大利麵B專班 1 月 14, 2023 By yungchef 0 Comment 授課內容 第一堂：鮭魚奶油義大利麵、肉丸義大利麵第二堂：泰式酸辣義大利麵、蛋奶培根義大利麵第三堂：瑪莉蓮雞排麵 Read More
