中式料理開課時間
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學煮菜中餐課程大整理！從適合初學者的 #中式新手料理 #廚房初級班 #中餐實用 #素食基礎料理 到 #中餐宴客班 #辦桌宴客 等。永老師教室課程都精采呈現
單 堂 一 日 課 程
| 課程 ⭣可點看內容 ⭣ | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 料理基礎工第一堂廚房該出現物品 教學重點： 切割蔬菜 – 高湯製作: 基礎蔬菜高湯♥ 料理菜色:椒鹽杏鮑菇♥、芙蓉五彩時蔬、雙菇炒蘆筍 ： | 114/06/12(四)09:00-13:00 | 單堂2200元 |
| 料理基礎工第二堂：肉類的初步認識 高湯製作: 豬骨鮮蔬高湯♥ 料理菜色: 黑胡椒牛小排♥、彩椒炒肉絲、蒜泥白肉 | 114/06/19(四)09:00-13:00 | 單堂2200元 |
| 料理基礎工第三堂：禽類家族初體驗 高湯製作: 雞骨蔬菜高湯♥ 料理菜色: 三杯雞、蒜頭蛤蜊雞湯♥、嫩煎雞胸佐泰式椒麻雞 | 114/06/06(五)14:00-18:00 114/06/26(四)09:00-13:00 |
單堂2200元 |
| 料理基礎工第四堂：蝦兵蟹將總動員 高湯製作: 魚高湯♥、蝦高湯♥ 料理菜色: 海鮮米粉湯♥、避風塘魚塊、宮保中卷 | 114/07/03(四)09:00-13:00 | 單堂2500元 |
整 期 系 列 課
一期總堂數：共 4 – 6 堂
開課時間為第一堂，固定同時段 4 – 6 次(共 4 – 6 周)
| 點選⭣可點看內容 ⭣ | 開課時間 | 開班狀況 |
|---|---|---|
| 料理基礎功 |
114/06/12(四)09:00-13:00 |
開班 |
| 中式新手料理班 | 114/06/21(六)18:30-21:30 114/06/24(二)14:00-17:00 114/06/25(三)18:30-21:30 |
將開班 招生中 招生中 |
| 中式新手二班 | 114/06/17(二)19:00-22:00 114/06/22(日)09:00-12:00 |
將開班 招生中 |
| 廚房初級班 | 114/06/26(四)09:00-12:00 114/07/03(四)19:00-22:00 |
招生中 招生中 |
| 料理基礎功 (暑期班，共四堂) |
>>暑期班7/1、7/8、7/15、7/22 >>暑期班(一周共上四堂課) >>暑期班(一周共上四堂課) |
招生中 招生中 招生中 |
| 中式新手料理班 (暑期班，共六堂) |
>>暑期班7/2、7/9、7/16、7/23 >>暑期班7/5、7/12、7/19、7/26 |
將滿班 將滿班 |
| 中餐實用班 | 114/06/20(五)14:00-18:00 | 招生中 |
| 中式新手三班 | 114/07/08(二)14:00-17:00 | 招生中 |
| 中式料理簡單做班 | 可登記 | 招生中 |
| 輕鬆做蔬食班 | 可登記 | 招生中 |
| 素食基礎料理班 | 可登記 | 招生中 |
| 豪華年菜班 | 可登記 | 招生中 |
| 年菜二班 | 可登記 | 招生中 |
