中式料理開課時間
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學煮菜中餐課程大整理！從適合初學者的 #中式新手料理 #廚房初級班 #中餐實用 #素食基礎料理 到 #中餐宴客班 #辦桌宴客 等。永老師教室課程都精采呈現
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單 堂 一 日 課 程
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| 中式料理 *手機建議 橫式 閱覽 | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 中餐乙級單堂實作課(一堂課做七道手工菜) #適合有基礎 #手工菜 #增進廚藝技術 連超看菜單及時間 |
每周三早上08:30-16:30 | 單堂3800元 |
| 料理小白第 3 週｜雞肉篇 主題菜色：蒜香檸檬雞柳、涼拌雞絲佐芝麻醬汁 | 115/02/10(二)09:00-12:00 | 單堂1600元 |
| 中式料理新手二班第3堂:糖醋里肌、生炒花枝、♥翠玉白菜 | 115/02/26(四)14:00-17:00 | 單堂2000元 |
| ★(素食料理)302-1 紅燒杏菇塊、焦溜豆腐片、三絲冬瓜捲302-2 麻辣素麵腸片、炸杏片薯球、榨菜冬瓜夾 | 115/02/11(三)18:30-23:30 | 單堂2800元 |
| 料理小白第 4 週｜魚片篇 主題菜色：薑絲清蒸魚片、香煎味噌魚片（或醬燒魚片） | 115/02/24(二)09:00-12:00 | 單堂1800元 |
| ★(素食料理)梅粉地瓜條、什錦鑲豆腐、香菇炒馬鈴薯片、三絲淋蒸蛋、三色鮑菇捲、椒鹽牛蒡片 | 115/02/26(四)8:30-13:30 | 單堂2800元 |
| ★(素食料理)五絲豆包素魚、乾燒金菇柴把、竹筍香菇湯、沙茶香菇腰花、麵包地瓜餅、五彩拌西芹 | 115/03/05(四)8:30-13:30 | 單堂2800元 |
| 中式料理 *手機建議 橫式 閱覽 | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 中餐乙級單堂實作課(一堂課做七道手工菜) #適合有基礎 #手工菜 #增進廚藝技術 連超看菜單及時間 |
每周三早上08:30-16:30 | 單堂3800元 |
| ★(素食料理)五絲豆包素魚、乾燒金菇柴把、竹筍香菇湯、沙茶香菇腰花、麵包地瓜餅、五彩拌西芹 | 115/03/05(四)8:30-13:30 | 單堂2800元 |
| 中式料理新手二班第4堂:蔭鼓鮮蚵、紅燒獅子頭、翡翠苦瓜 | 115/03/05(四)14:00-17:00 | 單堂2200元 |
| 中式料理新手二班第5堂:蛤蜊絲瓜、鬼馬魚片、塔香茄子 | 115/03/12(四)14:00-17:00 | 單堂2200元 |
| 中式料理新手二班第6堂:炒蛤蠣、酸辣湯、干辣子牛肉片 | 115/03/19(四)14:00-17:00 | 單堂2200元 |
| ★(素食料理)302-3 香菇扒菜膽、粉蒸地瓜塊、八寶米糕302-4 金沙筍梳片、胡椒豆包排、糖醋素排骨 | 115/03/04(三)18:30-23:30 | 單堂2800元 |
| ★(素食料理)302-5 紅燒素黃雀包、三絲豆腐羹、西芹炒豆干片302-6 乾扁四季豆、三杯菊花洋菇、咖哩茄餅 | 115/03/11(三)18:30-23:30 | 單堂2800元 |
| 台灣小吃 第一堂：蚵仔煎+蝦仁煎+手工自製沾醬 | 3/13周五下午14:00 3/14周六晚上18:30 |
單堂3000元 |
| 台灣小吃第二堂：筒仔米糕+肉燥醬+醃小黃瓜+示範:辣椒醬 | 3/20周五下午14:00 3/21周六晚上18:30 |
單堂3000元 |
| 台灣小吃第三堂：四神湯+台式炒米粉 | 3/27周五下午14:00 3/28周六晚上18:30 |
單堂3000元 |
| ★(素食料理)302-7 烤麩麻油飯、什錦高麗菜捲、脆鱔香菇條302-8 鹹茄汁燒芋頭丸、素魚香茄段、黃豆醬滷苦瓜 | 115/03/18(三)18:30-23:30 | 單堂2800元 |
| ★(素食料理)302-9 梅粉地瓜條、什錦鑲豆腐、香菇炒馬鈴薯片302-10 三絲淋蒸蛋、三色鮑菇捲、椒鹽牛蒡片 | 115/03/25(三)18:30-23:30 | 單堂2800元 |
| ★(素食料理)302-11 五絲豆包素魚、乾燒金菇柴把、竹筍香菇湯302-12 沙茶香菇腰花、麵包地瓜餅、五彩拌西芹 | 115/04/01(三)18:30-23:30 | 單堂2800元 |
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| 中式料理 *手機建議 橫式 閱覽 | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 台灣小吃第四堂：蚵仔大腸麵線+示範:滷大腸 | 4/10周五下午14:00 4/11周六晚上18:30 |
單堂3000元 |
整 期 系 列 課
一期總堂數：共 4 – 6 堂
開課時間為第一堂，固定同時段 4 – 6 次(共 4 – 6 周)
| 點選⭣可點看內容 ⭣ | 開課時間 | 開班狀況 |
|---|---|---|
| 中式新手二班 | 每周(四)14:00-17:00 115/03/12(四)09:00-12:00 |
可加入 招生 |
| 中式新手料理班 | 115/03/03(二)18:30-21:30 115/03/11(三)14:00-17:00 115/03/08(日)18:30-21:30 |
將開班 招生 招生 |
| 料理小白必學班 | 每周(二)09:00-12:00 | 可加入 |
| 料理基礎功 | 115/03/12(四)14:00-18:00 115/03/07(六)19:00-22:30 |
招生 招生 |
| ★NEW台灣小吃班 | 115/3/13(五)14:00-17:00 115/3/14(六)18:30-21:30 |
招生 招生 |
| 廚房初級班 | 可登記 | 招生 |
| 中式新手三班 | 可登記 | 招生 |
| 中餐實用班 | 可登記 | 招生 |
| 蔬食無國界班 | 可登記 | 招生 |
| 輕鬆做蔬食班 | 可登記 | 招生 |
| 素食基礎料理班 | 可登記 | 招生 |
| 年菜二班 | 可登記 | 招生 |
