中式料理開課時間
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學煮菜中餐課程大整理！從適合初學者的 #中式新手料理 #廚房初級班 #中餐實用 #素食基礎料理 到 #中餐宴客班 #辦桌宴客 等。永老師教室課程都精采呈現
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| 中式料理 *手機建議 橫式 閱覽 | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 暑期料理夏令營[國一生-高三生] | 7/6（ㄧ）～7/10（五）共5天09:00-17:00 7/13（ㄧ）～7/17（五）共5天09:00-17:00 |
5天費用$16000元 5/30前早鳥價$14000元 |
| 中餐乙級單堂實作課(一堂課做七道手工菜) #適合有基礎 #手工菜 #增進廚藝技術 連超看菜單及時間 |
每周三早上08:30-16:30 | 單堂3900元 |
| 料理小白第 2堂：蒜蓉清炒高麗菜、燙青菜佐蒜油醬汁 | 4/30周四上午09:00-12:00 | 單堂1600元 |
| ★(素食料理)香菇扒菜膽、粉蒸地瓜塊、八寶米糕 302-4 金沙筍梳片、胡椒豆包排、糖醋素排骨 | 115/04/23(四)18:30-23:30 | 單堂2800元 |
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料理基礎功–>如何為雞腿去骨、雞肉刀工處理
老師示範> 雞骨蔬菜高湯、 蒜頭蛤蜊雞湯
學生實作>三杯雞、嫩煎雞胸佐泰式椒麻雞
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115/04/30(四)14:00-18:00 | 單堂2200元 |
| 中式料理 *手機建議 橫式 閱覽 | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 暑期料理夏令營[國一生-高三生] | 7/6（ㄧ）～7/10（五）共5天09:00-17:00 7/13（ㄧ）～7/17（五）共5天09:00-17:00 |
5天費用$16000元 5/30前早鳥價$14000元 |
| 中餐乙級單堂實作課(一堂課做七道手工菜) #適合有基礎 #手工菜 #增進廚藝技術 連超看菜單及時間 |
每周三早上08:30-16:30 | 單堂3900元 |
| 料理基礎工第4堂教學重點： 魚、蝦、蟹的操刀技巧 基礎醃漬調味法: 蝦仁醃法 高湯製作: 魚高湯♥、蝦高湯♥ 料理菜色: 海鮮米粉湯♥、避風塘魚塊、宮保中卷 | 115/05/02(六)19:00-22:30 115/05/07(四)14:00-18:00 | 單堂2500元 |
| 料理小白第 3堂：蒜香檸檬雞柳、涼拌雞絲佐芝麻醬汁 | 5/7周四上午09:00-12:00 | 單堂1600元 |
| 料理小白第 4堂：薑絲清蒸魚片、香煎味噌魚片（或醬燒魚片） | 05/14周四上午09:00-12:00 | 單堂1800元 |
| ★(素食料理)302-7 烤麩麻油飯、什錦高麗菜捲、脆鱔香菇條 302-8 鹹茄汁燒芋頭丸、素魚香茄段、黃豆醬滷苦瓜 | 115/05/07(四)18:30-23:30 | 單堂2800元 |
| ★(素食料理)02-9 梅粉地瓜條、什錦鑲豆腐、香菇炒馬鈴薯片 302-10 三絲淋蒸蛋、三色鮑菇捲、椒鹽牛蒡片 | 115/05/14(四)18:30-23:30 | 單堂2800元 |
| ★(素食料理)302-11 五絲豆包素魚、乾燒金菇柴把、竹筍香菇湯302-12 沙茶香菇腰花、麵包地瓜餅、五彩拌西芹 | 115/05/21(四)18:30-23:30 | 單堂2800元 |
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| 中式料理 *手機建議 橫式 閱覽 | 開課時間 | 費用 |
|---|---|---|
| 暑期料理夏令營[國一生-高三生] | 7/6（ㄧ）～7/10（五）共5天09:00-17:00 7/13（ㄧ）～7/17（五）共5天09:00-17:00 |
ㄧ週整期5天費用$16000元 | 中餐乙級單堂實作課(一堂課做七道手工菜) #適合有基礎 #手工菜 #增進廚藝技術 連超看菜單及時間 |
每周三早上08:30-16:30 | 單堂3900元 |
整 期 系 列 課
一期總堂數：共 4 – 6 堂
開課時間為第一堂，固定同時段 4 – 6 次(共 4 – 6 周)
| 點選⭣可點看內容 ⭣ | 開課時間 | 開班狀況 |
|---|---|---|
| ★NEW台灣小吃二班 | 5/14(四)14:00-17:00 | 將開班 |
| 料理基礎功 | 每周(六)19:00-22:30 每周(四)14:00-18:00 04/30(四)09:00-13:00 |
可加入 可加入 招生 |
| 中式新手二班 | 115/05/12(五)09:00-12:00 115/05/17(日)18:30-21:30 |
招生 將開班 |
| 中式新手料理班 | 115/05/16(六)18:30-21:30 115/05/12(二)18:30-21:30 115/05/14(四)14:00-17:00 |
招生 招生 招生 |
| 料理小白必學班 | 每周(四)09:00-12:00 115/05/28(四)9:00-12:00 |
可加入 招生中 |
| ★NEW台灣小吃班 | 可登記 | 招生 |
| 廚房初級班 | 可登記 | 招生 |
| 中式新手三班 | 可登記 | 招生 |
| 中餐實用班 | 115/05/06(三)09:00-12:00 | 招生 |
| 蔬食無國界班 | 115/05/21(四)14:00-17:00 | 招生 |
| 輕鬆做蔬食班 | 可登記 | 招生 |
| 素食基礎料理班 | 可登記 | 招生 |
| 年菜二班 | 可登記 | 招生 |
