Time & Course

西式新手料理班

• 1 月 31, 2019
• By yungchef
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此系列課程，是專門為 對廚房及做菜都較無經驗的朋友們 而設計。從食材的認識，完整的食材洗滌處理、切割及烹煮，香料認識，用淺顯易懂的教學，讓初學者也可快速進入料理的世界。

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美式早午餐班

• 1 月 30, 2019
• By wawise_admin
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凱撒沙拉、美式煎餅、歐姆蛋骰子牛肉、脆培根、
蘿蔓佐澄醬、迷迭香烤雞腿　法國吐司、班尼克蛋、煎香腸、
華爾道夫沙拉

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中式新手二班

• 1 月 01, 2019
• By yungchef
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中式新手料理班是專門為 對廚房及做菜都較無經驗的朋友們 而設計。從食材的認識，完整的食材洗滌處理、切割及醃料方

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中式新手三班

• 1 月 01, 2019
• By yungchef
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更多的超好吃又下飯的家常菜，此般菜色重點是做法簡單上手或是很簡單又下飯的便當菜色，多嚐試各式各樣不同的蔬菜跟料

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料理基礎功班(純刀功課)

• 12 月 31, 2018
• By yungchef
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專門為 對廚房及做菜都較無經驗的朋友們 而設計。除了每堂皆帶您認識工具、了解食材、切割方式、醃漬法、高湯製作…

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中餐實用班

• 12 月 31, 2018
• By yungchef
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橙香排骨、培根煎蛋、中華炒麵
、涼拌黃瓜雞絲、紅燒魚、金瓜米粉
、乾煸四季豆、三杯中卷、海鮮芙蓉蒸蛋

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中式料理簡單做班

• 12 月 31, 2018
• By yungchef
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此系列課程推薦給開始接觸料理，學做菜的朋友們。從中式料理的不同的做法:涼拌、蒸/煮/炒/熬等，淺顯易懂的教學來切入帶領大家循序漸進的熟練各式料理技巧。

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豪華宴客班(年菜/手路菜)

• 12 月 05, 2018
• By yungchef
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砂鍋大魚頭、荷葉蒸子排
、乾燒草蝦、砂鍋獅子頭
、東坡肉、蛋炒沙蟹、
三杯雞、寧波燻魚、
佛跳牆、生菜蝦鬆

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辦桌年菜二班(年菜二)

• 12 月 04, 2018
• By yungchef
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帝王海鮮鍋、蒜酥炸子排
蒜味蒸大蝦、芋香米粉鍋
蹄香慶團圓、粉絲蟹肉煲
香酥脆皮雞、清蒸海石斑
王朝原盅雞、泡椒蒸魚頭
大燴燒鮑參、櫻花蝦油飯

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中餐宴客班

• 12 月 04, 2018
• By yungchef
• 0 Comment

百花鮮菇盒、油淋去骨雞、洋蔥豬排、上湯泡魚生、 宮保雞丁、黑胡椒牛柳 、三色如意卷、五更腸旺 、翡翠白玉卷、鮮炒蝦仁球

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