中餐丙級(葷食) 證照考試內容 2 月 16, 2020 By yungchef 在〈中餐丙級(葷食) 證照考試內容〉中留言功能已關閉 現場一人一組實際操作比照考場，一堂課操作 2組考題 共6道菜色。詳細講解、老師親自示範、學員實際操作、模擬考、 Read More
創業一對一飲料調製 2 月 03, 2020 By yungchef 在〈創業一對一飲料調製〉中留言功能已關閉 台灣聞名世界最夯的台灣手搖飲料，告訴您創業要怎麼開始，一對一指導讓您學習零誤差，可依照您的需求更改菜單量身訂做 Read More
創業一對一麵點小吃 2 月 03, 2020 By yungchef 在〈創業一對一麵點小吃〉中留言功能已關閉 最容易入門的銅板美食小吃，車輪餅、抓餅/蛋餅、水餃/煎餃鍋貼、水煎包生煎包、台式豆漿店燒餅/油˙條/豆漿/米漿 Read More
創業一對一異國料理 2 月 03, 2020 By yungchef 在〈創業一對一異國料理〉中留言功能已關閉 美式早午餐系列、西式早午餐、義大利麵系列、牛排店、燉飯系列、鐵板燒、泰國料理、世界料理…等等。聘請業界有名的師 Read More
創業一對一中式小吃/料理 2 月 03, 2020 By yungchef 在〈創業一對一中式小吃/料理〉中留言功能已關閉 有熱炒、快炒、各式小吃、冷滷味、熱滷味、牛肉麵店、台式燒烤、大腸/蚵仔麵線或素麵線、鹽酥雞攤…等等。聘請業界有 Read More
創業一對一日式料理 2 月 03, 2020 By yungchef 在〈創業一對一日式料理〉中留言功能已關閉 從簡單入門的壽司、味噌湯、關東煮、蓋飯、丼飯、日式燒烤、炸物、鰻魚專賣店~生魚片料理…等等。聘請業界有名的師資 Read More
手搖飲料店班 (茶創業班) 1 月 08, 2020 By yungchef 在〈手搖飲料店班 (茶創業班)〉中留言功能已關閉 基底手工調配茶製作：紅茶、綠茶、QQ圓、大粉圓調煮、奶霜冰茶系列、義式咖啡凍奶茶系列：鴛鴦Q奶茶、黑石烤茶 Read More
中餐丙級(葷食)證照考試內容 1 月 01, 2020 By yungchef 在〈中餐丙級(葷食)證照考試內容〉中留言功能已關閉 中餐丙級-中餐烹調-葷食是國家考試入門證照之一，很多餐飲相關求職會需要至少有通過丙級技術士證、課程中會學得專業 Read More
麵包基礎功 2 月 28, 2019 By yungchef 在〈麵包基礎功〉中留言功能已關閉 堂課使用自製酵母實作一種代表性麵包並教授學生多樣變化及應用方式，讓手揉麵包更多變有趣酵母原種培養、培養原理教授、麵包製作概念、經典吐司、佛卡夏、雜糧麵包 Read More
